Allergi eller intoleranse mot soya
Ved soyaallergi må alle matvarer som inneholder soyaprotein, utelates fra kosten. I og med at soyaprotein brukes i mange bearbeidede matvarer, må du være nøye med å lese ingredienslistene på de ulike produktene.
Sist revidert:
Del pasientinformasjon
Den ligger åpent tilgjengelig på NHI.no sammen annen relevant informasjon
https://nhi.no/sykdommer/allergi/matvareallergi-og-intoleranse-kostrad/soya/Fakta
Brød
Middagsmat
Stekefett
Hel- og halvfabrikata/ferdigmat
Spise borte
Ernæringsmessige konsekvenser
Vil du vite mer?
Kostråd
Sjekklister
Om matvareallergi og matvareintoleranse
Kilder
- Food Allergy - Soy, Wheat, Egg, Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy, 2012.
- Norges Astma og Allergiforbund. Soyaallergi. Sist oppdatert 28.09.2020.