Allergi eller intoleranse mot frukt og bær
Omtrent 70 prosent av de som er allergiske mot bjørkepollen, får en kryssreaksjon på en matvare.
Sist revidert:
Del pasientinformasjon
Den ligger åpent tilgjengelig på NHI.no sammen annen relevant informasjon
https://nhi.no/sykdommer/allergi/matvareallergi-og-intoleranse-kostrad/frukt-og-bar/Definisjoner
Symptomer
Kryssallergi
Fersken, kiwi, jordbær
Drikke
Pålegg
Desserter
Vil du vite mer?
Kostråd
Sjekklister
Om matvareallergi og matvareintoleranse
Kilder
- National Food Institute, Technical University of Denmark. Food allergy information, 2012.
- Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet i samarbeid med Statens næringsmiddeltilsyn, Norges Astma- og Allergiforbund og Folkehelsa, 1997.