Hopp til hovedinnhold
Vellykket behandling med glutenfri kost forutsetter motivasjon for kostendringen, kunnskaper om varesammensetning, gluteninnhold, næringsinnhold og praktiske ferdigheter.
Vellykket behandling med glutenfri kost forutsetter motivasjon for kostendringen, kunnskaper om varesammensetning, gluteninnhold, næringsinnhold og praktiske ferdigheter.

Kostbehandling av cøliaki og dermatitis herpetiformis

Kostbehandling av cøliaki og den beslektede sykdommen dermatitis herpetiformis er et glutenfritt kosthold. Denne artikkelen gir deg råd om hvordan du håndterer ulike utfordringer knyttet til disse kostrestriksjonene.

Sist revidert:

QR
Del pasientinformasjon

Den ligger åpent tilgjengelig på NHI.no sammen annen relevant informasjon

https://nhi.no/sykdommer/allergi/matvareallergi-og-intoleranse-kostrad/coliaki-kostbehandling/ 

Positive effekter av streng glutenfri kost

Utfordringen i kostbehandlingen

Hva består et glutenfritt kosthold av?

Nivå av gluten i glutenfri kost

Vareopplysninger

Mulige glutenkilder

Merutgifter til glutenfrie produkter

Gir glutenfri kost et fullverdig kosthold?

Havre i glutenfri kost

Oppfølging ved cøliaki

Vil du vite mer?

Quiz

Referanser